諸城市吉匯商貿有限公司
Zhucheng Jihui Trading Co., Ltd
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丸子機主要用（yòng）於雞肉丸（wán），魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸等。肉丸生產線的主要（yào）設備有絞肉機，刨肉機，抖餡機（jī），肉丸機，成（chéng）型水槽，油炸生產設備等。
一、介紹：
肉丸機一般由絞肉（ròu）機、打漿機、成型機組成。根據所做肉丸的肉類不同，打漿又分為（wéi）高速打漿（jiāng）機和慢速打漿機。以（yǐ）做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高（gāo）速打漿機內打成肉茸（róng），然後放入成型（xíng）機內製成（chéng）圓形物。包心肉丸機選（xuǎn）用不鏽鋼材質，丸子直（zhí）徑18-25mm和25-35mm兩種，內包餡料的多少能自由調節，可以製作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。
二、特點（diǎn）：
每分鍾可生產肉丸195~280粒左右（yòu）（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，zui理（lǐ）想的食品機械，本機配有單相（xiàng）、三（sān）相（xiàng）兩種。
三、使用（yòng）方（fāng）法：
1、本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線（xiàn），確保安全，本機配有功（gōng）率550瓦，逆時針轉向，在機後麵接水管。
2、本機使用之（zhī）前要清洗幹（gàn）淨，本機是一種（zhǒng）配（pèi）套機械。
四、工作方法：
1、首先要把肉在絞肉機絞（jiǎo）碎後（去肉根）在肉丸機內攪成肉漿，再（zài）放（fàng）進（jìn）成型機加工。
2、在銅（tóng）套有方有一個肉（ròu）量調整開關，可調（diào）整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時（shí），肉丸變扁，肉桶內肉漿量過少時（shí），本（běn）機不能正常工（gōng）作（zuò））。
3、要在出肉丸口下麵放置一個大盆，然後盛上溫水。
4、本機配有大中小模頭三套可調（diào）換，方法是將銅（tóng）齒輪內的模頭及（jí）銅板上的滑動板取出更換。
5、把攪好的肉漿放進肉桶（tǒng）後，打開在滑動板上麵的（de）水管（guǎn）放水（水量要小，清洗刀片），然後方可開機，開機後要把（bǎ）先加工出的肉丸再（zài）放進（jìn）肉桶（不成型肉丸）。
6、肉丸加工完畢要把推料杆、肉桶、銅套及（jí）銅板取出清洗擦（cā）幹。
7、使用一段時間（jiān）後要檢查機內（nèi）麵彈（dàn）簧是否可用，如沒有彈力要更換（huàn）新的。
五、技術參數：
規格
680*380*1380mm
功率
750w
電壓
220/380v
產量
300粒/分鍾
重量
85kg
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