夾層鍋又名蒸汽鍋，蒸煮鍋，夾（jiá）層蒸汽鍋.夾層鍋具有受熱麵積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時（shí）間短，加熱（rè）溫度容易控製，外型美觀，安裝容易，操作方便，安全可（kě）靠等特點（diǎn）.下麵為大家介紹（shào）它...

一.該設備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添（tiān）加潤滑油，以免幹磨，損壞（huài）設備。二.檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全.牢（láo）固，保險絲是否匹配，一（yī）切完整無誤...

長時間使用攪拌（bàn）夾層鍋也會出現糊鍋的情況，這個不屬於（yú）設備質量的問題，是長（zhǎng）時間使（shǐ）用（yòng）攪拌鏟出現的（de）磨損，增大了攪拌鏟和鍋底之間的距離加大，有部分物料不能流（liú）動造成的。

畜牧業多半都是先殺，生產的肉類都非常新鮮，但是普（pǔ）通包裝無法讓新鮮的肉能在運（yùn）輸（shū）和出售的時（shí）間內保質保鮮，這時（shí）為了和空氣（qì）有隔絕又能（néng）衛生的方法及時采用真空包裝機來抽（chōu）真空包裝。

如果真空包裝機不密封了可（kě）能會發生（shēng）很多故障，直接導致產品包裝失敗甚至牽連到設備停機。艾訊家的真空包裝（zhuāng）機除了有完善的售後服務（wù）之（zhī）外，在每台真空包裝機出廠時都配有易損件和設備使用說明...

真空包裝機（jī）品種繁多，在選用時應著重考慮下列（liè）因素：