一、設備（bèi）簡介

翻轉式風幹（gàn）機是將清洗（xǐ）殺（shā）菌後外包裝有大量殘留水滴，風幹機有效去除了物料表麵水滴（dī），大大縮短了（le）貼標、裝（zhuāng）箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。風幹機與傳統幹燥（zào）除水（shuǐ）方式相比較，風幹機操作簡單，使用方便，隻需（xū）接上電源即可使用。除水率（lǜ）高達99以上，且包裝物表麵無水垢（gòu）汙染。

蔬菜清洗（xǐ）翻（fān）轉式風幹機采用常溫強流風的作用，去除蔬菜清洗後表麵的水分，該機采用連續間斷式物料輸送係統，使物料進行平穩運行，在物料輸送過程（chéng）中，通過間斷的網帶輸送速度差別及高度差別，實現物料的（de）均攤和翻轉，達到各（gè）個（gè）表（biǎo）麵的受風均勻性。即避免（miǎn）了人工除（chú）水的不確（què）定性和二次汙染，又避免了高溫工藝產生的（de）對（duì）產品加溫缺點。

二、工作（zuò）原理

物料由加料器均勻地鋪在網帶上，網（wǎng）帶一般采用12-60目不鏽鋼絲網，由傳動裝（zhuāng）置拖動在幹燥（zào）機內移動。幹燥（zào）機由若幹單元組成，每一（yī）單元熱風獨li循（xún）環，部分尾氣由專門排（pái）濕風機（jī）排出，廢氣由調節閥控製，熱氣（qì）由下往上或由上往下穿過鋪滿物料的網帶完成熱量與質量傳遞的進程，帶走物料水份。網帶緩慢移動，運行速度可根據物料（liào）溫（wēn）度（dù）自you調節，幹燥後的成品連續落入收料器中。上下循環單元根據用戶需要可靈活配備，單元數量亦可根據需（xū）要選取。

三、設備特點

采用全不鏽鋼製作，除具備脫水功（gōng）能有除油漬（zì）、水垢等功效。且該機技術性能穩定，效率高。 本機適用（yòng）於食（shí）品、飲料、製藥等多個行業，其具備的多（duō）種功能。

1、殺菌（jun1）後外包裝有大量殘留水滴，風幹機有效去除了物（wù）料表麵水滴，大大縮短了（le）貼標、裝箱（xiāng）的準備工作，適（shì）宜（yí）流水線作業，提高企業生產自動化程度。

2、風幹機與傳統幹燥除水方式相比較，風幹機操作簡單，使用方便（隻需接上電源即可使用（yòng）），除水率高（達99%以上（shàng）），。且包裝物表麵無水（shuǐ）垢汙染。

3、風幹機除水後可直接（jiē）裝箱，風幹機實現連續（xù）作業（與連（lián）續工作殺菌（jun1）機配套使用），隻需將殺（shā）菌後的產品放（fàng）入輸送網帶，經風幹機產生的氣流經噴（pēn）嘴噴射而出，吹幹風溫為常溫，風幹機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝（zhuāng）箱入庫。

4、采（cǎi）用SUS304不鏽鋼製造，變頻調速控製，風幹（gàn）機運行平穩，體（tǐ）積小，效率高。

風幹機與殺菌流（liú）水線配套使用，置於殺菌線後部（bù）。特別適用於滅菌後的高低溫肉製品、蔬菜製品等袋裝（zhuāng）產品的幹燥工作。

四、適用範圍

該機主要應用於軟包裝、水果、蔬菜等表麵水分的吹幹，適合於水煮菜，調味菜，醬類，鹵（lǔ）肉，鹵（lǔ）蛋等采用塑料（liào）包裝的食品和時令水果蔬菜，經過高溫（低溫）殺菌、冷卻後，用本機將包裝袋表麵（miàn）水分吹幹，以便迅速裝箱（xiāng）入庫，本機采（cǎi）用低功率（lǜ），低（dī）噪音的風機，吹風口成（chéng）刀狀，吹幹風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質，效果更（gèng）佳。