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小型實(shí)驗殺菌鍋

名稱:小型實驗殺菌鍋

詳細信息

產品簡介:

食品變質主要是由(yóu)於細菌及微生物自身繁殖的結果(guǒ),要(yào)想延長(zhǎng)食品的儲存時間,必(bì)須殺(shā)滅及食(shí)品包裝內(nèi)的細菌及微生物,使產品能在室溫(wēn)環境下(xià)儲藏。

殺菌鍋是一款加壓的密閉(bì)的壓力容器,由於鍋內的壓力升高,水(shuǐ)的溫度也升高,從而食品達到殺菌目的。

殺(shā)菌鍋分類:

1.按材質分為:不鏽鋼(SUS304)、碳(tàn)鋼(gāng)(Q235-B)

2.按加熱方式分為:蒸汽加熱(rè)、電加熱、電氣兩用

3.按控製方式分為:手動、半(bàn)自動、全自動

4.按安裝方式分為:臥式、立式

5.按殺菌方式分:水浴式、蒸(zhēng)汽式、噴淋式

6.按外觀形式(shì)分:單鍋、雙層、雙(shuāng)並、三鍋並、轉籠

每個產品的工藝不同,殺菌(jun1)溫度時間均不同。

適用(yòng)範圍:

殺菌鍋適用於肉類、罐頭(tóu)類、魚類、玉米、乳製品、蔬菜等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶製品等產品。適用(yòng)處理包裝物:軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托(tuō)盒。

設備參數:

設備名稱: 高溫殺菌鍋
材(cái): 不(bú)鏽鋼
產品規格: 支持定
熱方式: 蒸汽加熱(rè)、電加熱、燃氣加熱(rè)
控製方(fāng)式: 支(zhī)持定製
適用範圍: 肉類、禽(qín)類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭




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