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凍(dòng)肉(ròu)刨片機

名稱:凍肉刨片機

詳細信息

現在的凍肉切片機的種類越來越多,它為餐飲業(yè)的發展帶來了方便,特別是對於剛從冰櫃裏拿出的凍肉來講,肉不用解凍即可切片,省(shěng)去了解凍時間。

一、簡介:

1、電(diàn)機: 功率,是否安全穩定。

2、機身設計: 外形(xíng)美觀(guān),結構穩定,的凍肉切片機(jī),噪音小,切片穩定,操作清晰方便。

3、重(chóng)量凍(dòng)肉(ròu)切片(piàn)機的(de)重量(liàng)不同,自然價格也不同。

4、刀片:刀片是否鋒利耐磨,采用進口(kǒu)合金刀片。

二、操作流程開機前檢查設備:

1、電源線、插頭、插座完好。

2、安全裝置(zhì)、各操作開(kāi)關正常。

3、設備穩固,各零部(bù)件無鬆動。

4、確認無異常後,啟動設備試運行(háng),再進行作業。

三(sān)、使用規範(fàn):

1、調整(zhěng)好要切肉的厚度(dù),把沒有骨頭的凍肉放在托架上(shàng)壓好壓板。

2、凍肉佳切割(gē)溫度在-4~-8度之間。

3、打開電源後,先啟動刀盤,再啟動左右擺動。

4、運轉時(shí)手不要直接靠近刀片,易造成嚴重傷(shāng)害。

5、發現切割困難,停機檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。

6、停機後需拔下電源插頭,並掛在設備的固定位上。

7、每周需在擺動導杆上(shàng)加潤滑油,用磨刀器磨利(lì)刀片。

8、嚴禁(jìn)用水直接衝洗設備!機器要可靠接(jiē)地。


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