諸城市吉匯商（shāng）貿有（yǒu）限（xiàn）公司
Zhucheng Jihui Trading Co., Ltd
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現在的凍肉切（qiē）片機的種類越來越多，它為餐飲業的（de）發（fā）展帶來了方便，特別（bié）是對於剛從冰櫃裏拿出的凍肉來（lái）講，肉不用解凍即可切片，省去了解凍時間。
一、簡介：
1、電機： 功率，是否安全穩定。
2、機身設計： 外形美（měi）觀，結構（gòu）穩定，的凍肉切片機，噪音（yīn）小，切片穩（wěn）定，操作清晰方便。
3、重（chóng）量凍肉切片機的重量不同，自然（rán）價格也不同。
4、刀片（piàn）：刀片是否鋒利耐磨，采用（yòng）進口合金刀片。
二、操作流程開（kāi）機前檢查設備：
1、電源線、插頭、插座完（wán）好。
2、安全裝置、各操（cāo）作（zuò）開關正常。
3、設備穩固，各零部件無鬆動。
4、確認無異常後，啟動設備試運行（háng），再（zài）進行作業（yè）。
三、使（shǐ）用規範：
1、調整好要切肉的厚度，把沒有骨頭（tóu）的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉佳切割溫度在（zài）-4~-8度之間。
3、打（dǎ）開電源後，先啟動刀盤，再啟動（dòng）左右擺動（dòng）。
4、運轉時手不要直接（jiē）靠近刀片，易造成嚴重傷害。
5、發（fā）現切割困難，停機（jī）檢（jiǎn）查刀刃口，用磨（mó）刀器磨利刀片。
6、停機後需拔下（xià）電源插頭，並掛在（zài）設備的固定位上。
7、每周需在擺動導杆上加潤滑油，用磨刀（dāo）器磨利刀片。
8、嚴禁用水直接衝洗設備（bèi）！機器要可靠接地。
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