諸城市吉匯商貿有限公司
Zhucheng Jihui Trading Co., Ltd
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現（xiàn）在的凍肉切片機（jī）的種類越來越多，它為餐飲業的發展帶來了方便，特別是對於剛從冰櫃裏拿出的凍肉來講（jiǎng），肉不（bú）用解凍即可切（qiē）片，省去了解凍時間。
一（yī）、簡介：
1、電機： 功率，是否安全穩定。
2、機身設計： 外形美觀，結（jié）構（gòu）穩定，的凍肉切片機，噪音小，切片穩定，操作清晰方便。
3、重量凍肉切片機的重量不同，自然價格也不同。
4、刀片：刀片是否鋒利耐磨，采用（yòng）進口合金刀片（piàn）。
二、操作流程開機前檢查設備：
1、電源線（xiàn）、插頭、插座完好。
2、安全裝置、各操作開關（guān）正常。
3、設備穩固，各零部件無鬆動。
4、確認無異常後，啟動設備試運行，再進行作業。
三（sān）、使用規（guī）範：
1、調整好要切肉的厚度，把沒有（yǒu）骨頭的凍肉放在托架上（shàng）壓（yā）好壓板（bǎn）。
2、凍肉佳切割溫度在（zài）-4~-8度之間。
3、打開電源後，先啟（qǐ）動刀盤，再啟動左右擺動。
4、運（yùn）轉時手不要直接靠（kào）近刀（dāo）片，易造成嚴（yán）重傷害（hài）。
5、發現切割困難，停機檢查（chá）刀刃口，用磨刀器磨（mó）利刀（dāo）片。
6、停機後需拔下電源插頭，並掛在設備的固定位上（shàng）。
7、每周需在擺動導杆上加潤滑油，用磨刀（dāo）器磨利刀片。
8、嚴禁用水直接衝洗設備！機器（qì）要可靠接地。
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